Lo Zio Barrett - Bussi sul Tirino, Provincia di Pescara

Ivano D. T.

Bellissimo ambiente, carne buonissima e cotta bene. Abbiamo mangiato la bistecca di Swami buonissima. Arrosticini ottimi. Patate al forno e fritte buone. Cacio e pepe con tartarre e zest perfetto. Risotto alla zucca anonimo (dipende molto dalla zucca però). Unica neo i dolci da rivedere, per il resto tutto perfetto 👌🏻

Giuseppe A.

Bella location molto curata in zona tranquilla davanti ad un centro sportivo
Servizio molto gentile e disponibile.
Abbiamo provato un'ottima scrocchiarella olio e sale, un primo davvero interessante, la cacio e pepe e tartarre, ed una sovraccoscia di pollo molto buona. Buono anche il tiramisù.
Ristorante decisamente consigliato

Bianca B.

La prima volta siamo andati io ed il mio compagno, tutto buonissimo soprattutto gli antipasti con tartare di carne, carpacci e salumi vari, per primo abbiamo preso un tagliolino al sugo anch’esso con della tartare sopra ed una deliziosa manzetta prussiana.
La secondo volta, invece, siamo andati con una coppia di amici, abbiamo preso sempre un antipasto misto, tutto delizioso, il primo ci ha delusi un po’, era una calamarata con tartufo, crema di patate e ciuffi di ricotta ma è risultata un po’ sciapa, ci siamo rifatti però con la carne, ne abbiamo assaggiati due tipi, una più buona e tenere dell’altra, si scioglieva in bocca, era un burro! Dolci niente di che.. Servizio buono, i ragazzi sono molto simpatici!
Dimenticavo, hanno del vino ottimo e un sommelier che può consigliarvi il vino che più si addice alla carne che mangerete

Eleonora M.

Fantastico! Come detto al momento di pagare è stato davvero bello scoprire che le recensioni lette erano oneste (cosa sempre più rara ultimamente). Mangiato benissimo e trattati con cura e gentilezza. Porzioni notevoli ma soprattutto alta qualità della materia prima e cottura magistrale. Hanno preparato un tagliolino al pomodoro al volo per il bambino che aveva già tanta fame (chi è genitore sa!!) e abbiamo apprezzato tantissimo.

Mario M.

Il miglior ristorante di carne d’Abruzzo… gentilezza, cortesia, splendida location….tutto passa in secondo piano davanti all’eccellenza delle carni. Torneremo prima possibile!!!

Mr. S. R.

Un locale che offre una proposta enogastronomica di tutto rispetto. Ottima la carta dei vini, anche se il sommelier a mio avviso quando serve un vino dovrebbe prima fare assaggiare il vino e poi servirlo. Carni frollate per ogni palato e i primi di tutto rispetto. Servizio sempre disponibile e puntuale, sicuramente all'altezza. Conto onesto per quanto abbiamo consumato. Una curiosità sul nome dedicato al Syd Barrett dei Pink Floyd onorato. Shine on

Laura B.

Darei 10 stelle a questo posto! È molto carino e facile da raggiungere
Tutti sono stati molto accoglienti
Giuseppe il nostro cameriere è stato molto professionale e ci ha guidati nelle nostre scelte e ci ha spiegato il tutto e siamo rimasti soddisfatti di ogni cosa! ottimo!
Abbiamo preso il mix di tartare e il carpaccio di Simmental che era la fine del mondo!
I paccheri con crema di patate e tartufo erano spaziali e la tbone steak prussiana si scioglieva in bocca! Eravamo pieni quindi niente dolcetto.
Sinceramente non vedo l’ora di tornare e assaggiare il resto!
Grazie ancora per l’ottimo lavoro e qualità !

Marco D. L.

Ho recentemente avuto il piacere di pranzare in un ristorante che merita senza dubbio una recensione entusiastica. Situato in una location incantevole, il ristorante colpisce per la sua semplicità elegante e l'atmosfera raffinata, che si combinano perfettamente per creare un ambiente accogliente e rilassante.
Il cibo è stato assolutamente delizioso.
Il servizio è stato impeccabile. Il personale era estremamente cordiale, professionale e attento a ogni dettaglio.
L'ambiente del ristorante è meraviglioso, un equilibrio perfetto tra semplicità ed eleganza. L'arredamento raffinato e la cura dei dettagli creano un'atmosfera calda e accogliente.

Siamo stati accolti dalla cucina con un piccolo omaggio culinario. Abbiamo scelto due primi piatti che hanno superato ogni aspettativa.

Il Tonnarello cacio e pepe con carpaccio di manzo era una sinfonia di sapori: la pasta fresca, perfettamente al dente, avvolta in una cremosità di cacio e pepe, con il carpaccio di manzo che aggiungeva una nota sofisticata e saporita. Un piatto che ha saputo combinare tradizione e innovazione in modo impeccabile.

Le mezzemaniche alla crema di patate con tartufo nero sono state altrettanto straordinarie. La delicatezza della crema di patate si sposava magnificamente con l'aroma intenso del tartufo nero, creando un equilibrio perfetto di sapori. Ogni boccone era un'esperienza gustativa ricca e appagante, esaltata dalla qualità degli ingredienti utilizzati.

per concludere i famosi e classici arrosticini abruzzesi.
acqua , pane e coperto con una spesa totale di 47 euro.