Lo Scalco dell'Aquila - L'Aquila, Provincia dell'Aquila

Martino G.

Se volete gustare le meravigliose pietanze a base di pesce o carne, in una splendida ed elegante location, situata nel Centro Storico di L’Aquila, dove nulla è lasciato al caso, allora avete trovato il posto giusto. Qui tutto è curato nei minimi dettagli, persino i piatti sembrano un opera d’arte. I camerieri sono professionali e cortesi. Le materie prime sono di qualità e prezzo è corretto. Consiglio le tagliatelle di sepia o menù degustazione.

Michele P.

Il ristorante si distingue subito per l'ampiezza dei tavoli e la comodità delle sedute. Ciò che colpisce maggiormente, però, è la cura del servizio: il personale di sala è estremamente attento ai dettagli e trasmette una grande passione per il proprio lavoro.

Il pranzo è iniziato con un gradito aperitivo di benvenuto offerto dal locale. Abbiamo scelto di proseguire con lo spaghettone, i ravioli e l'agnello. Lo spaghettone si è rivelato saporito e pieno di gusto, mentre i ravioli, con un buon sentore di zafferano, sono stati leggermente penalizzati dai porcini, che risultavano un po' insipidi. Per l'agnello avevo aspettative molto alte, viste le portate precedenti, che però non sono state pienamente soddisfatte: buono sì, ma non eccellente.

L'ambiente del ristorante è ampio, situato in una struttura storica e con un design visibilmente curato. Nonostante qualche piccola imperfezione nei piatti, l'esperienza complessiva è stata molto positiva. Consiglio vivamente una visita!

Alessia P. D. B.

Quando entri in questo locale vieni avvolto da una sensazione di benessere grazie ai padroni di casa davvero eccezionali, ma non solo, il ristorante è davvero un gioiello nel cuore di L’Aquila, curato nei minimi particolari, cibo eccellente vini superlativi.
Consigliatissimo!

Studio L.

Location davvero bella. Menu non ampissimo ma quello che abbiamo provato ci è piaciuto tantissimo. Pane top. L’antipasto fatto di assaggini soddisfa la voglia di provare più cose senza appesantirsi. Ravioli con i porcini ottimi. Consigliato anche i dolci (provata panna cotta e semifreddo). Molta attenzione nel servizio, anche rispetto al cane che ci accompagnava. Ottimo rapporto qualità prezzo

marco C.

This is "millefoglie" parto dal dolce per descrivere questo delizioso ristorante, location fantastica appena nascosta Dalla via principale, ma cercatelo, ne vale la pena, da personale assolutamente gentile e preparato, alla disposizione dei tavoli, alla qualità dei piatti proposti, e alla eccellente qualità dei vini in cantina, prezzo adeguato alla qualità senza sé ee senza ma, top 1 all'Aquila

Raf I.

Il locale situato a non molta distanza dal centro, è arredato con gusto ed offre una sensazione di calda accoglienza. Il personale è efficiente e rapido e le pietanze sono cucinate con maestria. Indubbiamente uno dei migliori ristoranti dell'Aquila.

Mauro

Locale raffinato con cucina ricercata. Servizio impeccabile sempre presente e disponibile. I prezzi sono superiori alla media, ma l'ambiente esclusivo, il servizio è il menu possono giustificarlo. Vale la pena provarlo.

Valentina S.

Al centro della città, in una piazzetta caratterizzata da una bella chiesa,la chiesa di San Silvestro con i suoi due leoni a guardia, si apre la corte di questo eccellente ristorante. Dal suo ingresso agli interni del locale tutto appare molto raffinato ma allo stesso tempo accogliente. L'arredamento è elegante, abbastanza stile industrial, il personale accorto disponibile e molto cortese. Il vero punto forte, però, è senza dubbio la cucina.
Ero ospite di un pranzo di laurea e la cura dei dettagli nella presentazione dei piatti e la ricercatezza, nonché, qualità delle materie prime utilizzate mi ha positivamente colpito, in un periodo nel quale, i ristoranti puntano soprattutto sull'apparenza piuttosto che sul contenuto. Bonus di valore, sicuramente la disponibilità nell'apportare eventuali modifiche in corso d'opera (anche non preventivamente comunicate) ai vari piatti, in caso di intolleranze, allergie o presenza di bambini.
Tutti gli antipasti erano DELIZIOSI. Dai tagliolini di seppia su crema di piselli ad una versione rivisitata della panzanella classica a delle delicatissime chips di melanzane e zucchine. I primi ottimi e così secondi e dolce.
Da quanto mi hanno riferito anche il prezzo a persona, nel rapporto qualità/ quantità è stato più che buono.
Assolutamente da consigliare!